還記得昨天在限時動態跟大家分享那片用愛灌溉的芒果園嗎?今天,就來為大家揭開這個充滿驚奇的芒果園,並介紹一位特別的農友——Kuljelje。
Kuljelje 不只是春日國小的老師,日常教導孩子們吟唱古謠,更與家人一同經營著一個特別的芒果園,品牌名稱正是溫暖的「 春日白農 」。
當我們親自踏進這片鬱鬱青青的山頭,耳邊竟傳來陣陣悅耳的歌聲!原來,為了「嚇猴子」,也為了讓園區裡的狗狗們不孤單,Kuljelje 的媽媽選擇用聖歌陪伴牠們 (歌詞中還有「巧克力,巧克力棒棒棒?」沒錯!巧克力就是可愛狗狗的名字),讓芒果樹在歌聲中緩緩長大。
在屏東這炎熱的土地上,種植無農藥芒果可說是困難重重。除了令人頭疼的「山大王」——猴子們,還有惱人的果實蠅。為了對抗這些「天敵」,他們必須在芒果長到指頭般大小時,就一顆顆細心地套袋保護。
然而,最讓我們動容的,是 Kuljelje 一家對無農藥栽培的堅定。他們不用化學農藥,而是利用南僑水晶肥皂製作肥皂水殺菌;以米糠作為肥料,滋養土地;並保留適當的空間與葉面,確保空氣流通,讓果樹能更健康地生長。
園區內還採用留草栽培,這些野草不僅能為昆蟲提供食物、減少對果樹的危害,更能為土壤保水、保肥,促進果樹生長。野草長到一定高度後割下,也能成為果樹天然的養分。這一切,都是他們多年來不斷嘗試與學習的成果。
Kuljelje 聊起,當初決定不噴農藥時,許多農友都抱持著懷疑的態度。但六年過去了,看著他們豐收的芒果,那些曾經質疑的聲音都慢慢轉變。他們也分享了一個令人心疼的經歷:「農藥粉末噴到身上,好辣好麻,不想要芒果收成的錢拿來看醫生。」正是這份對土地、對健康的堅持,讓他們選擇了一條雖然艱辛卻充滿意義的道路。
「春日白農」的芒果園位在海拔約 200 公尺的山上。雖然陡峭的地勢讓照顧芒果樹更加不易,但正因為身處落山風強勁的地區,將芒果園種在高處,能有效避免鄰田農藥的污染,這也是他們對無農藥芒果的承諾。
為了讓每一顆芒果都能以最完美的姿態呈現在我們面前,他們堅持在欉紅採收,每天都必須巡視果園,在最恰當的時機親手摘下。當其他地區的芒果產季都已結束時,Kuljelje 的芒果園才剛進入產季中段。他笑著說:「每年都是在枋山芒果結束,玉井芒果大出時,我們的芒果才採收,價格不好啦~」然而,這份堅持,反而成就了他們芒果獨特的風味與珍貴。
Kuljelje 的芒果帶有溫柔的奶甜香氣,豐饒而綿長,就像 Kuljelje 一家溫暖的笑容一樣。當我們載著滿車的「暖陽」回到工作室,孩子們一進門就被濃郁的芒果香氣吸引,興奮地大喊:「媽媽,芒果味道好香,好像家裡種了芒果樹一樣!」
接下來這幾天,我們將忙著把 Kuljelje 的芒果處理好。或許,今年的夏天,我們將能為大家帶來更不一樣的芒果果醬,陪伴您度過這個炎炎夏日。
期待將這份來自「春日白農」的溫暖與美味,分享給每一位支持我們的朋友!你們準備好品嚐這份歌聲與汗水灌溉的甜美了嗎?






