春日野梅

那瑪夏春日限定-春日野梅

您也是梅子控嗎?無論是梅酒的醇厚、梅醋的清爽,還是梅醬的酸甜,那獨特的香氣與滋味總讓人深深著迷。

今年,我們非常幸運地獲得了來自高雄那瑪夏的優質梅子。看著樹上結實纍纍的青梅,就已忍不住口水直流。更驚喜的是,在清明時節後,我們邂逅了帶著一抹紅暈、散發濃郁水蜜桃香氣的胭脂梅!

這款獨特的胭脂梅醬,捨棄了市面上常見的深黑色濃縮做法。我們耐心去除黃梅的澀味,細細過篩,只留下最精華的梅肉。再將這珍貴的梅漿與糖慢火熬煮,封存入罐,成就了這一瓶瓶口感細緻、香氣迷人的胭脂梅醬。

NT$250

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描述

那瑪夏春日限定-春日野梅

您也是梅子控嗎?無論是梅酒的醇厚、梅醋的清爽,還是梅醬的酸甜,那獨特的香氣與滋味總讓人深深著迷。

今年,我們非常幸運地獲得了來自高雄那瑪夏的優質梅子。
看著樹上結實纍纍的青梅,就已忍不住口水直流。
更驚喜的是,在清明時節後,我們邂逅了帶著一抹紅暈、散發濃郁水蜜桃香氣的胭脂梅!

這款獨特的胭脂梅醬,捨棄了市面上常見的深黑色濃縮做法。我們耐心去除黃梅的澀味,細細過篩,只留下最精華的梅肉。再將這珍貴的梅漿與糖慢火熬煮,封存入罐,成就了這一瓶瓶口感細緻、香氣迷人的胭脂梅醬。

品嚐這份春日美好

  • 純粹享受:搭配風味簡單的麵包,如法國長棍或白吐司,讓您盡情享受胭脂梅那迷人的水蜜桃香氣。
  • 清爽飲品:加入優格或氣泡水中,增添一份清新酸甜的風味,是夏日消暑的絕佳選擇。
  • 細細品味:最推薦的方式,莫過於用湯匙舀一匙,慢慢感受黃梅醬的酸甜與那令人陶醉的香氣在口中蔓延。

創意料理提案

  • 和風沾醬:將胭脂梅醬與白味增以 1:1 的比例混合均勻,作為小黃瓜或清燙筊白筍的沾醬,清爽開胃。
  • 風味淋醬:與薄鹽醬油混合均勻後,淋在傳統豆腐或川燙白切肉上,酸甜滋味為料理注入一股新意。

楓糖燕麥脆脆內容

  • 堅果類(開心果,腰果,核桃,杏仁果),
  • 果乾類(蔓越莓乾,藍莓乾,杏桃乾,青堤子跟紅葡萄乾),
  • 燕麥片,椰絲,楓糖漿跟一點點的黑糖及葡萄籽油。
  • 全素食者可食用

產品特色

  • 產地限定: 嚴選高雄那瑪夏的優質青梅與胭脂梅。
  • 獨特香氣: 胭脂梅天然散發的水蜜桃香氣,令人驚艷。
  • 細緻口感: 純手工過篩梅肉,保留最滑順的質地。
  • 多樣吃法: 無論是佐餐、搭配飲品或直接品嚐,都別具風味。

產品規格

  •  130g ± 10g

保存方式

  • 未開封可存放12個月 (置於陰涼乾燥處),開封後請冷藏並於3個月內食用完畢。
  • 取用時請使用乾淨乾燥的湯匙,以確保果醬品質。

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